NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO ANIMAL (Animal Feeding and Nutrition)
Área Científica: Produção Animal
Coordenador: Luísa Falcão e Cunha (DPAA)
Outros docentes:
Precedências: Biologia; Química Geral e Bioquímica
| Cursos: 1º ciclo de Engenharia Zootécnica |
ECTS: 7.5 |
Semestre: 4º |
Programa Resumido:
Introdução.Técnicas utilizadas para avaliar os alimentos para animais. Classificação dos Alimentos. Estudos dos alimentos e seu lugar na alimentação das várias espécies: as forragens, os fenos, as silagens, as forragens desidratadas, as palhas, as raízes e tubérculos, os grãos de cereais, os grãos de leguminosas, os bagaços de oleaginosas, os subprodutos da moagem, os subprodutos da destilaria, os subprodutos da agro-indústria, os melaços, o leite e derivados, concentrados proteicos de origem animal, as gorduras, os aminoácidos de síntese, os aditivos alimentares. A ingestão alimentar. A água. Formulação de dietas. A alimentação de suínos. A alimentação de bovinos de leite.. A alimentação de bovinos de carne. Alimentação de aves. A alimentação dos pequenos ruminantes.
