Nutrição Animal Avançada (Advanced Animal Nutrition)

Código: 1723
Responsável: Luísa Almeida Lima Falcão e Cunha
Outros docentes: Teresa de Jesus da Silva Matos, João Pedro Bengala Freire e Maria Madalena dos Santos Lordelo
Curso: 2º ciclo - Engenharia Zootécnica - Produção Animal

1. Horas de contacto:

2. Objectivos:

O objectivo principal desta unidade curricular é facultar conhecimentos fundamentais sólidos e integrados de nutrição animal e de proporcionar a sua aplicação quer em condições práticas quer no contexto de investigação e desenvolvimento.

3. Programa:

Modulo A - Absorção e metabolismo dos nutrientes
Modulo B – Experimentação em Nutrição Alimentação Animal e /Métodos de avaliação dos alimentos
Modulo C - Modelos aplicados à alimentação e nutrição animal: estudo análise critica, aplicação e comparação
Modulo D – Nutrição Animal e saúde animal humana e ambiental

4. Bibliografia:

Bibliografia Principal

• Kebreak E, Dijkstra J, Bannink A., Gerrits WJJ, France J (ed) 2006. Nutrient digestion and utilization in farm animals: modelling approaches. CABI Publishing
• D´Mello J.P.F (ed) 2004. Farm Animal Metabolism and Nutrition. CABI Publishing
• Moughan PJ, Verstegen M W A, Visser-Reyneveld, M.I, (ed) 2000. Feed evaluation: principles and practice. Wageningen Pers
• Lewis AJ, Southern LL, (eds) 2001. Swine Nutrition. 2 Ed, CRC Press
• NRC, 2001. Nutrient Requirements of Dairy Cattle. 7 Ed., NA Press
• Jarrige et al.,(Eds) 1995. Nutrition des ruminants domestiques ingestion et digestion. INRA

Bibliografia Complementar

• Artigos de revistas científicas relativos a cada tema da aula

5. Avaliação:

Realização de um trabalho escrito e sua apresentação oral – Modulo B ou D
Realização de um trabalho no âmbito do módulo C
Exame final escrito

6. Estimativa total de trabalho: 168 Horas