HIGIENE E SANIDADE (HEALTH AND HYGIENE)

Código: 1701
Responsável: Fernando Jorge Silvano Boinas (FMV)
Outros docentes: José Augusto Meireles (FMV), José Carreira da Cunha (FMV) e António Nunes de Menezes (FMV)
Curso: 1º ciclo - Engenharia Zootécnica
Precedências: Morfologia, Aptidão e Comportamento Animal

1. Horas de contacto:

2. Objectivos:

Nesta Disciplina são ministradas noções gerais sobre higiene pecuária e sanidade animal das espécies pecuárias bovina, ovina e caprina, suína, aves, coelhos e equídeos.

3. Programa:

Generalidades de Microbiologia, de Parasitologia, de Imunologia e de Epidemiologia. Recolha e envio de amostras para Diagnóstico Laboratorial.
Reconhecimento do estado hígido / patológico e bem-estar em animais domésticos. Administração de Medicamentos a animais domésticos. Higiene e Sanidade na Produção de Bovinos Leiteiros e de Aptidão Carne, em Ovinos e Caprinos, em Equinos, em Aves Domésticas em Coelhos e em Suínos.
Programas nacionais de erradicação das Doenças dos Ruminantes e dos Suínos. Gestão Técnico-Económica em Suinicultura.

4. Bibliografia:

Bibliografia Principal

• O.M. Radostits (2001) Herd health – Food Animal Production Medicine, 3rd Ed., W.B. Sounders Company.

Bibliografia Complementar

• Material A/V Facultado nas aulas

5. Avaliação:

A admissão a exame final obriga a uma frequência de 2/3 das Aulas Práticas e Teórico-Práticas. Efectua-se uma Frequência intercalar para dispensa de matéria e um Exame Final escrito obrigatório.

6. Estimativa total de trabalho: 168 Horas

7. Material Pedagógico para 2010/2011