Instituto Nacional de Vitivinicultura

Subgerencia de Investigación para la Fiscalización
Avenida San Martín 430, 1er Piso
5500 Mendoza
ARGENTINA

Telefone: 00 54 261 5216666
Fax: 0054 261 5216790
Representante: Raúl Horacio Guiñazú Videla
Email: raulguinazu@inv.gov.ar

http:\\www.inv.gov.ar

EQUIPA

Félix Aguinaga
Raúl Horacio Guiñazú Videla - Enologia e Indústrias Fruti-horticolas

COMPETÊNCIAS

Viticultura - Ampelografia
Viticultura - Ecofisiologia da videira
Viticultura - Passas e uva de mesa
Viticultura - Produtos fitossanitários
Viticultura - Rega
Viticultura - Selecção clonal, encepamento e biodiversidade
Viticultura - Solo e clima
Enologia - Aditivos e práticas enológicas
Enologia - Análise sensorial
Enologia - Compostos de aroma
Enologia - Higiene e sanificação
Viticultura - Previsão da colheita
Viticultura - Terroir e zonificação

PUBLICAÇÕES REPRESENTATIVAS

Revista VINÍFERA. Instituto Nacional de Vitivinicultura.

Revista UVA. Unión Vitivinícola Argentina.

Revista CUADERNOS DE CIENCIA Y TÉCNICA. Universidad Católica de Cuyo.