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Maria
Helena Guimarães
de Almeida
Professora Auxiliar
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| Contactos:
Telefone:
+351 21
365 35 79
Fax: +351 21
365 32 00
Email: mhga@isa.utl.pt
e mhga@lycos.com
URL: http://www.isa.utl.pt/ceaa
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| Graus académicos:
Licenciatura
em Engenharia Agro-Industrial
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| Actividade docente: |
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Tecnologia dos Produtos Tropicais I
Indústria dos Esimulantes
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| Actividade científica: |
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Tecnologia
Pós-colheita e Transformação Industrial de Produtos
Tropicais
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Cacau
e Chocolate
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Flavour
de alimentos e outros produtos de origem tropical
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Qualidade
de produtos finais agrícolas
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Cromatografia |
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| Publicações
representativas:
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